Uppskjuten LGB

Det är många som inte kan träffas nu på torsdag så vi har beslutat att skjuta upp månadens LGB till nästa torsdag. Tills dess kan vi ju spåna lite på var vi ska träffas.

...

Missade ju förra LGB-försöket att få bord på Carib Kreol men det gick inte att ta miste på de spår som satts. Och det är ju sjukt surt att boka bord, beställa mat innan (!) och sen inte få plats eller behöva vänta i en timme. Carib Kreol verkar ha ett ordentligt kundunderlag men i längden kan det väl inte hålla med en så slapp attityd? Laid back personal som flyttade runt oss lite som dom ville och tipsade om vin med "jag gillart!". Charmigt! Och riktigt tröttsamt om man inte har tid att ta kvällen som den kommer, vill få hjälp med vin-mat kombination eller faktiskt vill sitta ihop.

I LBG är vi ju också snälla goa typer som tar dan som den kommer, så jag tycker vi hade det riktigt fint!

Maten var helt ok. Hade beställt in 8 små accras till förrätt. Mycket goda såser och go konsistens på degknytena, men det var alldeles för mycket. Jag åt nog 6-7 styckna och det ångrar jag hårt för sen fanns det typ ingen plats i min lilla mage för fisk och skaldjurssoppan. Soppan var snäll och god men hade i mitt tycke lite för mycket grytkonsistens. Jag gillar ställen som vågar satsa på soppgrejen fullt ut, bara lite att tugga på men mycket gott att surpla! På den fronten är Klostergatans delikatess i Lund ett föredömme.

Inredningen var mysig, caribbean-stylie. Fast att sitta i slapp-soffor och äta mat känns inte bra. Det blev en liten kamp att sitta dubbelvikt för att nå tallriken.

Tror att jag kommer att återvända till Carib Kreol snart! Fast då kommer jag nog bara dela en liten accras med nån och dricka några öl. Inge mer.

Carib Creole

Så var det äntligen dags för ett nytt försök på Karib Creole efter januaris misslyckande att få fram våra bokade bord.
Igår började vi kvällen på nyöppnade Siesta som har byggt sig en väldigt fin bar och putsat lite på dekoren. De bjöd på utmärkt buffé och en Budweiser som aldrig varit något jag uppskattat inte ens på varma sommarnätter. Hur som helst så hade vi bokat bord till 20.00 men när vi kom till Creole så var det fullt igen men efter en timme kunde alla slå sig ner i de mjuka sofforna.
Förrätten, Accra var friterade vegetariska knyten med tre olika såser.
Accran var långt över förväntan för de såg verkligen inte mycket ut för världen men de var frasiga utan att vara överdrivet flottiga och innehållet var också väldigt bra. Såserna var starka, smakrika och egentligen det som gjorde rätten som serverades i små flätadekorgar.
Till huvudrätt var det ett enkelt val för mig som är vegetarian för det fanns bara en rätt att välja på, rösti.
Röstin var gjord på sötpotatis och serverades med calypsris, majspuré och antillosås, lägg där till en sparris och en tomat.
Själva röstin var ingen smaksensation det var däremot den underbara majspurén och det innovativa calypsoriset.
Drack husets vita till maten som var ett medeltorrt och perfekt vin för att vöga upp den ganska tunga maten. Drinken innan en daqiri var härligt stark och uppfriskande.
Totalt sett en trevlig kväll med ett väldigt trevligt sällskap men jag hade nog hoppats på lite mer hetta och smaksensationer.

Meny

Eftersom vi är så många som ska äta på Carib Kréol i morgon vill de att vi förbeställer maten så vi slipper vänta så länge. Så kolla in menyn och skriv en kommentar här under senast torsdag klockan 12.00.

Tiden är dessutom ändrad till klockan 20.00. Adressen är Claesgatan 11, vid Möllan. Och det var nätt och jämnt att vi fick plats så tyvärr blir det svårt att ta med några eftersläntrare. Nästa gång...

La Grande Bouffe # 7

Torsdag 1 mars = första torsdagen i månaden = alla har nyligen fått lön = dags för La Grande Bouffe igen = på förslag Carib Kréol = vid sjutiden = anmäl dig senast onsdag klockan 16.00.

Matträff

Hej,

Jag är hungrig.

Härom veckan stötte jag på några gamla vänner. Det visade sig att de hade en blogg som var länkad till en anna blogg som var länkad till vår blogg.

Vad som var mer gemensamt var att även de går ut och äter första torsdagen varje månad. Vi kom då på den utmärkta idén att mötas upp på någon restaurang, lite som en blinddate.
La Grande Bouffe & P-kings eller Kolonistaz. Kolla in bloggen för mer info.

Jag lovar, det är bra folk.

Vad säger ni?

Jag är hungrig.

// Jens

Fettisdag

Imorgon är det fettisdagen. Var hittar man dom bästa semlorna? Jag har slutat lita på fina konditorier och tidningarnas tips. Jag gillar hemköps på triangeln. Dom är ganska enkla och billiga. Mandelmassa i botten och vanlig grädde i mitten. Inte så fashionabelt men galet goda.